Warum Sie uns besuchen sollten

5-Liber-Aktion: Alljährlich nach den Betriebsferien bieten wir alle Grossstücke wie Cakes, Kuchen und Törtli für nur einen “5-Liber” an. Die Aktion läuft vom 5. bis 10. Februar.

Zu Ostern: Sorgfältig geschminkte Schokolade-Hasen, Phantasie-Hasen, Zopfteig-Hasen, zarte Osterfladen und Schokolade-Eier gefüllt mit feinsten Walz-Parlinés.

Zu besonderen Anlässen oder Themen wie Frühling, Alpzeit, 1. August, Herbst, Nikolaustag und Weihnachten: Kunstvoll dekorierte Lebkuchen gefüllt mit hausgemachter Mandelmasse.

Zu jeder Jahreszeit grosse Auswahl an Hefe-Süssgebäck, Pâtisserie, Torten, Stückli, Bienenstiche, Wienerkonfekt, Hauskonfekt, Nusstorten.

Mit unseren süssen Überraschungen ist für Sie ein z’Vieri im Team Room Walz ein besonderes Erlebnis.

Als Schokolade-Spezialitäten bieten wir:
Truffes, Praliné-Sortiment, Brienzer Grüsse, Brienzer Rothorn-Bähnli, Brienzlig Fische, Rigoletti (Caramel).

Das gibt es nur in Brienz und die Besten bei uns
Brienzer Krapfen
Hergestellt aus magerem Kuchenteig aus Eiern als Hülle. Die Füllung besteht aus gedörrten Birnen (gekocht und passiert), Baumnusskernen und Zucker. Die Breinzer Krapfen werden frittiert.

Brienzer Weihnachts-Markt
Jährlich am letzten Wochenende im November.
Besuchen Sie uns im Aenderdorf in der Backstube.

• Kinder dekorieren ihren Lebkuchen
• Verkauf von weihnächtlichen Köstlichekeiten
• Café-Stübli